或许普通人觉得酒是越老越好,但实际上酒的“老”分两部分,一部分是酒酿造好之后贮存的时间,另一部分是用于酿酒的窖池年龄。前者总是被人过于关注,而后者很容易被忽视。就像一棵苍天大树,人们总看到了它地面之上的高度,却没有看到它泥土之中的深度。河南窖龄酒加盟“窖龄老,酒才好”可以说代表了白酒行业对于中国白酒特别是浓香型白酒的一...
不少爱酒之人对窖龄酒不吝赞美,绵柔的口感,醇厚的香气,迷倒了不少酒友。虽然它在市场上卖的火热,但是很多人对它的来历却是一知半解,那么窖龄酒是什么酒呢?**就由河南窖龄酒厂家小编带大家来了解一下。窖龄的意思是酿酒的窖池年龄,并不是一款酒储藏了几十年,而是连续不间断的超过几十年的謇池,酿造出来的浓香型白酒。窖池窖龄是酿造出...
在白酒众多的种类里,我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法,喝了这么多年酒,你知道它们都是什么意思,区别在哪儿?**河南窖龄酒加盟小编带大家了解一下。年份酒白酒里的年份酒是指存储的时间,存初达到一定年份的白酒即年份酒。顾名思义,存储达到一定年份的白酒。一般来说,年份时间越长价格越高。一般的酒企都有不同...
提起家乡,除了想起家乡的亲人、儿时的玩伴外,家乡的美酒也是值得我们回味的,但是,家乡的美酒随着岁月的流逝,有的被时代的洪流所吞噬,已经难觅身影。不过,那种回味甘醇的美酒总是常常浮现在脑际,这些逝去的美...
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在酒桌上,当一道鱼菜上桌时,总会提到“鱼头酒”。在中国民间,“鱼头酒”有许多不同的版本和讲究,宴请宾客时,通常要上条鱼作为…
在酒桌上,当一道鱼菜上桌时,总会提到“鱼头酒”。在中国民间,“鱼头酒”有许多不同的版本和讲究,宴请宾客时,通常要上条鱼作为一道主菜——意味着“年年有余”。
比如,将鱼盘放在酒席正中间,鱼头对着谁,谁就要先喝酒,鱼尾对着谁,也要陪着喝酒。然后喝鱼头酒的客人先动筷表示谢意———意为剪彩,此后其他人才能动筷吃鱼,为酒宴增添了很多情趣。
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