鱼头酒是是一种酒桌文化,是一种风俗习惯,就是在宴席上鱼头所指之人,一定要先喝鱼头酒。一般冲门而坐都是主客或贵客,那么鱼盘往桌上放的时候,鱼头自然而然地要…
无论是行走在路上,还是居家看电视、手机,亦或是人们的餐桌之上,“酒元素”都经常存在于我们的视野之中。从广告到赞助,冠名、商品,品牌呈现,在中国,酒似乎无…
说起咱中国白酒,古往今来,无论是普通百姓还是达官贵人,都摆脱不了它的诱惑,就连秦皇汉武、唐宗宋祖喝的也皆是白酒,可以说,白酒是能代表中国传统文化。而关于…
首先古代饮酒环境和我们**很难相比,尤其是冬天御寒手段很少,比较阴冷。在这种情况下不仅人需要保暖,酒的温度也比正常情况下要低,所以为了保暖古人饮酒的时候要…
白酒香味成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇类除乙醇外,主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇,在浓香…
白酒香味成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇类除乙醇外,主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇,在浓香…
懂得生活、追求休闲的生活方式,一直是很多人追求的目标。悠闲、笃定,一如闲云野鹤般地自由。也许潜意识中,白酒就这样成了这种向往生活的代名词,让一些人对它的…
有一话:酒是陈的香,这里的酒指的是纯粮固态发酵的粮食酒,市场上陈年好酒价格是不一样的,除了价格,还有哪些不同之处呢?1.颜色不同陈年老酒大部分在颜色上都有…