此中，抽检的5批次鸡精完好不闭格，不合格率达100%，味精的抽样关格率为60%。
这回检查分析，鸡精不关格的首要来历是鸡精调味料的严沉目标谷氨酸纳、呈味核苷酸二纳等不合格。有的鸡精调味料检测闭幕远远低于规范值，基础上是食盐，少数味精和淀粉或糊精的混杂物。味精不合格的紧迫来历是谷氨酸纳不合格。坐蓐者为举高本钱，用食盐来凑数，从而使味精鲜度不高，损害了消灭者的合法权益。
据市工商局有关人士介绍，悉数人市已责成出售不合格鸡精、味精的经销商下架，中止出售。如消失者露出有卖出不关格鸡精、味精的，可向工商局投诉、告发。消耗者在选购时，应购买产品标帜完全和有QS符号的食物类产品，并到有买卖车牌、卫生许可证的正轨市廛置备。一起正经相闭行政羁系部分公告的产品质地监测消息，有选择的购置质地较好的产品。
浸庆市食物有限公司客岁10月8日临产的“厨鼎”豪王鸡汤精(400g/袋)；
南宁市味-香食物有限公司南宁荷花味精有限公司旧年10月10日临产的“荷花”鸡精(50g/袋)；
(广东)揭东玉莲食物有限公司2005年8月20日出产的“榕莲”榕花味精(500g/袋)；
