6月23日，在兴化市林湖乡产业齐集区正在基建的泰州津大味业有限公司，记者看到，该乡姚富村乡民胡锦凤出资3000万元兴建的这家企业，筑有保温库、冻库等手腕，占据进口的低温打破机及3条自愿化临蓐线。工程将于岁晚修成投产。
现年56岁的胡锦风，20多年前，从身背加工箱、沿街叫卖胡椒粉发财，并于8年前在天津市河北区创制了天津津味味业有限公司。天津公司占据2条临蓐线多人，临产的调味种类类一千多个，个中，“料袋”成为康师傅便当面的专供佐料。公司在全国大中城市具有320名代理出售商，昨年贩卖7400多万元。
“两家公司一年仅各类辣椒就需1000亩与之配套。”胡锦凤谈。为在家园林湖拔擢辣椒培育基地，胡锦凤向田舍容许，凡培育辣椒的庄家年均亩纯收不低于2500元，低了由所有人补足。胡锦凤还招聘2名辣椒拔擢师傅指挥农家栽种辣椒。
“现时，由林湖乡农人筑造的调味品坐蓐企业有120家，其间回迁本乡的有14家。”林湖乡乡长冯春华介绍。该乡的调味品始于上世纪80年月，阅历了从提篮小卖、摆地摊、小作坊到企业QS认证的正途出产。经过亲帮亲，邻带邻，变成了坐蓐和出卖调味品的财富链。调味品坐蓐企业集等散布在北京、上海等10多个城市。产品从初始的胡椒、花椒粉，进步到复合调味料，如各式鸡精、牛肉精、虾精、调味油、酱、食用香精香料等。
“除台湾省外，在国内的每一个县城都有谋划调味品的林湖人，林湖人分娩的调味品在同职业已赫赫著名。”冯春华道。
现为广东珠海市一品生物科技有限公司董事长、广州市一品食物有限公司总经理，广东省食物协会、商会会员，本年41岁的卢红桂，16年前从林湖乡外出进入调味德职业。
当时，一品食物公司已成为高新手段型企业,是国内最新配套,最为无缺的大型出产调味香精的专业厂家。公司争论优选天然质量,运用今世生物工程手腕和食物工程技术,加工出产具有香味纯真,耐高温,留香身手长等特色的热反响调味香精系列产品;公司产品分为液体、膏状及粉末三种剂型,已被广大地运用于鸡精、火腿肠、利便面汤料、简略食物、熟肉制品、家庭调料及膨化休闲食物。调猜中有鸡、猪、牛、羊、烧鹅、烤鸭、虾、海鲜等多种风味种类,其质地比美世界同类产品。2006年，该公司评为寰宇食物财物出色龙头企业。
调味品工厂化分娩，还造成了产销诀别、分工合作的“出售链”。以津味公司为例。公司以长江为界，发明了南边和北方各一名出售总署理，总代理再向省、市、县设分支代理，全数署理制作贩卖公司，告竣分支署理向总署理，总代理向企业总经理的故意制；出卖公司出售产品必需按企业定价，阻止举高或消沉出售价钱。
