民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个标题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体宗旨推出 “闵”朝吃啥栏目，带他解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让我们家的小厨房跟着燥起来~
天色变得火热，点一份冰镇小龙虾，一秒回归大白夏令！本日，教我花雕冰镇小龙虾的做法，一块来学吧——
食材用料：小龙虾、茴香、桂皮、香叶、葱、姜、话梅、冰糖、花雕酒、料酒、生抽、老抽、柠檬
第一步：遴选优质的小龙虾，洗刷纯洁备用，用茴香、桂皮、香叶、葱、姜、话梅、冰糖、花雕酒、生抽、老抽、柠檬熬香料水，起锅烧水，参与葱、姜、黄酒调制料汁。
第二步：起锅烧水，放入葱、姜、料酒，参加洗洁白的小龙虾，煮十二分钟，过冰水。
