华夏质料信息网讯 12月3日，成都会墟市监督统制局网站揭橥敷衍缺乏格食物核根究理境况的告示（邦抽2021年第10号），触及四川碟滋味餐饮有限公司坐褥的“蒜蓉小龙虾调味料”，对其核对处理境况如下：
产品称号：“蒜蓉小龙虾调味料”（抽样单编号：GC26，临蓐日期：2021-05-21；规范型号：300克/袋）；不闭格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，防腐剂拌闭利用时各自用量占其最大独占量的份额之和项目不适当 GB 2760-2014《食物安寰宇家典范 食物增加剂支配类型》条件，熬炼定论为缺乏格；触及的筹谋企业：大邑县安仁镇京佰汇超市。
接到四川省食物熬炼商洽院熏陶呈报（编号：SP2021A07443），简阳市商场监督控制局于2021年7月7日打开核对处理，责令企业憩歇坐褥、卖出不闭格食物，增加企业对不闭格食物选用下架、封存及召回等产品独揽门径。经查，本事儿共出产该批次“蒜蓉小龙虾调味料”150袋，合计45公斤，货值1155元；已出售30袋，合计9公斤；库存0袋，召回120袋，合计36公斤；封存120袋，合计36公斤。
本事儿四川碟滋味餐饮有限公司涉嫌坐蓐、卖出不符闭规则、正派约略食物安全典范的食物的行径，违反了《中华大众共和邦食物清闲法》第三十四条第（四）项之正派，凭证《中华大众共和邦食物安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的轨则，简阳墟市看守控制局于2021年9月1日对本事儿行政处分如下。
2. 没收抽检缺乏格批次产品“蒜蓉小龙虾调味料”（招牌：碟滋味；规范:300克/袋;临蓐日期：2021-05-21）120袋；
经查，涉案蒜蓉小龙虾调味料由当事人坐蓐，导致该批次产品山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂搀合独占时各自用量占其最大支配量的份额之和项目项目不闭格的本源是炒制临蓐工艺流程不规范。简阳市商场监督枷锁局责令当事者暂停出产、售卖不闭格产品；具有该产品的临蓐工艺通过及产品加添剂配比的计议手法；并对缺乏格批次的产品实施召回。
简阳市商场监督控制局已于2021年7月30日安排复搜检收，该企业已按羁系条件整改下场。
