⑥15分钟后，夹出小龙虾摆盘，放上蒜末，淋上十三香汤汁，撒上葱花，大功取胜！
炎天小龙虾正在人人的翘首以盼中上市了，除了市情上名望最响的麻辣小龙虾，可以尝尝其他口胃吧。本期介绍的十三香小龙虾是店家的字号菜，“偷师”到自家厨房，或许有更快捷的驾御式子，精粹的汤底或许收受市情上常睹的十三香调制。做法不难，洗虾需中心耐性哦。
六年前把“盱眙小龙虾”引入广州，与广州食客共享来自江苏的末侯厚味。从单只0.7两+，到2两以上的小龙虾品种，正在厨师的专注烹制下，暴暴露众种甘旨，如字号的十三香口胃、蒜香、清蒸、白灼、油爆等等，知足广州食客对食材和口胃的搜索。
